Още една рецепта за вкусен и здравословен обяд - маринована

Още една рецепта за апетитен и здравословен обяд - маринована сьомга с киноа и брюкселско зеле. Приятно!

Необходими Продукти

● киноа - 200 г
● сьомга - 400 г
● мед - 80 г
● авокадо - 2 бр.
● брюкселско зеле - 100 г
● соев сос - 80 мл
● чесън - 4 скилидки
● джинджифил - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Киноата се сварява настрана и се прецежда.

Смесете соевия сос, меда, натрошения чесън, настъргания джинджифил и супена лъжица зехтин.

Намажете сьомгата с половината от всички страни и я оставете да се маринова за 30 минути.

Запържете маринованата сьомга от двете страни в зехтин, след което извадете.

Добавете брюкселското зеле в тигана и запържете за няколко минути.

Извадете го и прибавете останалата част от маринатата.

Гответе няколко минути и залейте сьомгата.

Добавете обеленото авокадо, нарязано на филийки, дружно с варената киноа.

Сервирайте маринованата сьомга с киноа и брюкселско зеле топла.