Опитайте веднъж нашата рецепта за бърза домашна майонеза и повече

Опитайте един път нашата рецепта за бърза домашна майонеза и повече няма да посегнете към майонезата на рафта в магазина

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● олио - 150 мл.
● горчица - 1 ч.л.
● лимонен сок - 5 ч.л.
● захар - 0.5 ч.л.
● сол - 0.5 ч.л.

Начин на подготвяне

Във висока и относително тясна купа отделяме жълтъците и благодарение на миксер се разрушават дружно с горчицата, захарта и солта.

Внимателно на тънка струйка, с цел да не се пресече, се прибавя олиото като разбиването продължава.

Добавя се сокът на лимона и още веднъж се разбърква.

Вашата домашна майонеза е подготвена.