Опитайте по нашия начин - вместо с картофено пюре -

Опитайте по нашия метод - вместо с картофено пюре - с качамак и след това ще обсъдим къде да ни пращате благодарности

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 - 700 г
● лук - 2 глави, кромид
● чесън - 2 - 3 скилидки
● олио - 2 - 3 с.л
● брашно - 2 с.л
● дафинов лист - 1 бр.
● чубрица
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● вино - 80 мл
● качамак - 1/2 опаковка
● сирене
● масло

Начин на подготвяне

Нарежете месото на хапки. Задушете го в олиото за няколко минути.

Добавете ситно нарязания лук и чесън. Разбъркайте, до момента в който лукът стане транспарантен. Сложете брашното, аления пипер и подправките.

Налейте виното и топла вода, едвам покрие продуктите (ако обичате повече сос, сипете още).

Гответе до омекване на продуктите. През това време направете качамака (според указанието).

Добавете му малко масло и сирене. Разбъркайте добре и го разпределете във формички за мъфини.

Оставете да се охладят и ги сервирайте с кебапа.

Виненият кебап с качамак е подготвен.