Никак не сме сигурни, че сте хапвали по-апетитни пуешки бутчета

Никак не сме сигурни, че сте хапвали по-апетитни пуешки бутчета - може би би трябвало и вие да се уверите в това

Необходими Продукти

● пуешки бутчета - 4 бр.
● кисело мляко - 4 с.л.
● бяло вино - 100 мл
● олио - 5 с.л.
● соев сос - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.
● суха салвия - 1 ч.л.
● изсъхнал риган - 1 ч.л.
● суха мащерка - 1 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Пуешките бутчета се измиват, подсушават и поръсват със сол. В купа се смесват киселото мляко, бялото вино, олиото.

Соевият сос, аленият, черният пипер, сухите салвия, риган и мащерка. Всички съставки на маринатата се разбъркват, след което всяко бутче се намазва с маринатата. Това което остане от нея се излива върху тях.

Пуешките бутчета се оставят да престоят в маринатата към три часа. След това се поставят в тава дружно с маринатата, покриват се с фолио и се поставят във фурната.

Пекат се във фурната на 200 градуса за към два часа, като малко преди подготвеност се маха фолиото с цел да получат бутчетата прелестен тен.

Сервират с гарнитура по избор.

Пуешките бутчета с кисело мляко и вино са подготвени.