Ние сме готови за класическия мраморен кекс, но дали той

Ние сме подготвени за класическия мраморен кекс, само че дали той е подготвен за нас...

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 125 г
● брашно - 240 г
● захар - 250 г
● олио - 125 мл
● бакпулвер - 1 отново
● какао - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
●

още

● олио - за намазване на формата
● брашно - за поръсване на формата
● шоколад

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта на бухнал крем с миксер. Добавете киселото мляко и олиото, като продължавате да бъркате.

Щом се усвоят, слагайте на дребни количества брашното, смесено с ванилията и бакпулвера.

От готовата примес отделете 1/2 ч.ч. и прибавете какаото. Разбъркайте, до момента в който се смеси изцяло.

Намажете формата с олио и поръсете с брашно.

Сложете бялата примес на дъното, а от горната страна кафявата. С леки въртеливи придвижвания смесете леко двете смеси.

Печете мраморния кекс в загрята фурна на 180°C до подготвеност.

Извадете, оставете да изстине и махнете формата.

Полейте класическия мраморен кекс по избор с шоколад или поръсете с пудра захар.