Солена макаронена торта
Необходими Продукти
● макарони - 1 пакет с дупка (цилиндрични)● масло - 2 с.л.
● кайма - 300 г
● доматено пюре - 3 ч.ч.
● вода - за заливане
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● моцарела - 100 г
● кашкавал - 100 г
Начин на подготвяне
Задушаваме каймата с доматеното пюре, солта и четния пипер и прибавяме настърганата моцарела.
Намазваме с половината от маслото кръгла дребна тавичка, сипваме един слой от каймата и подреждаме несварените макарони отвесно. Това е малко мъчно.
Подреждането би трябвало да стане, като подредим до половината на тавичката по стените и по-късно още няколко реда към центъра и лека-полека цялата тава.
Когато сме завършили с подреждането на макароните, от горната страна разпределяме останалото масло и останалата кайма и заливаме с вода, като макароните би трябвало да са покрити с вода. Покриваме с алуминиево фолио.
Поставяме тавичката във фурната и печем към 30 минути или до момента в който макароните са омекнали и са подготвени, и съвсем няма течност в тавата (ако се наложи в процеса на готвене прибавете още вода).
Настъргваме кашкавала, наръсваме макароните с него и връщаме във фурната за още малко, едвам се зачерви кашкавалът.
Оставяме солената торта да се стегне за към 40 минути и сервираме нарязана на триъгълни части.
Солената макаронена торта е подготвена.
