Бърза лятна вечеря за двама
Необходими артикули:
лук - 1 глава
олио - 100 мл
домати - 4 бр.
чушки - 2 бр.
колбас - 200 г Камчия
яйца - 4 бр.
захар - 1 ч.л.
сол - на усет
черен пипер - на усет
Начин на подготвяне:
В тиган загрейте олиото, нарежете колбаса на линии и го запържете в него.
Премахнете колбаса и прибавете лука и чушките, нарязани на линии, поръсете с щипка сол и запържете до лека смяна на цвета им.
Смелете почистените домати в блендер и ги прибавете при ястието, варите за към 10 минути, към края на варенето посолете и поръсете със захарта, разбъркайте.
Прибавете запържения колбас, чукнете яйцата в ястието и варите до мечтаната подготвеност на яйцата (рохки или твърди). Свалете ястието и поръсете с черен пипер на усет.
Още от РЕЦЕПТИ:
лук - 1 глава
олио - 100 мл
домати - 4 бр.
чушки - 2 бр.
колбас - 200 г Камчия
яйца - 4 бр.
захар - 1 ч.л.
сол - на усет
черен пипер - на усет
Начин на подготвяне:
В тиган загрейте олиото, нарежете колбаса на линии и го запържете в него.
Премахнете колбаса и прибавете лука и чушките, нарязани на линии, поръсете с щипка сол и запържете до лека смяна на цвета им.
Смелете почистените домати в блендер и ги прибавете при ястието, варите за към 10 минути, към края на варенето посолете и поръсете със захарта, разбъркайте.
Прибавете запържения колбас, чукнете яйцата в ястието и варите до мечтаната подготвеност на яйцата (рохки или твърди). Свалете ястието и поръсете с черен пипер на усет.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ