Рецепта на деня: Три вида свинско месо с традиционни подправки
Необходими артикули: 600 г свинско месо от бут 400 г свинско месо от врат 500 г свинско бон филе 3-4 сухи чушки 10 скилидки чесън сол на усет 1 ч.л. чубрица черен пипер на усет 100-150 мл олио Начин на подготвяне:
Нарязвате месото на по-едри парчета, поставяте го в тава. Посолявате, поливате с олио. Разбърквате, запичате месото във фурна за 90 минути или до зачервяване.
Счуквате чесъна, в изсъхнал тиган запичате чушките, изчаквате ги да изстинат.
След като месото се изпече, прибавяте счукания чесън и натрошените чушки, поръсваме с чубрица и черен пипер.
Разбърквате добре. Поднасяте ястието с кана алено вино, поучава zvezdev.com.
Нарязвате месото на по-едри парчета, поставяте го в тава. Посолявате, поливате с олио. Разбърквате, запичате месото във фурна за 90 минути или до зачервяване.
Счуквате чесъна, в изсъхнал тиган запичате чушките, изчаквате ги да изстинат.
След като месото се изпече, прибавяте счукания чесън и натрошените чушки, поръсваме с чубрица и черен пипер.
Разбърквате добре. Поднасяте ястието с кана алено вино, поучава zvezdev.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ