Неделя е време за вкусна храна, споделена със семейството Опитайте

Неделя е време за вкусна храна, споделена със фамилията Опитайте този чудноват кебап

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г
● лук - 5 - 6 глави
● моркови - 2 бр.
● домати - 200 г от консерва
● чушки - 2 бр. червени
● червен пипер - 5 гр
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● алено вино - 70 мл
● олио - 20 г
● соев сос - 2 с.л.
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Нарязаното на дребни парченца свинско месо се запържва леко в мазнината за 5-6 минути, след което се прибавят ситно нарязаният лук, моркови, домати и обелените и нарязани на дребно червени чушки.

Похлупват се и се задушават до омекване, като понякога тенджерата се тръска с двете ръце.

Добавят се виното, соевият сос, черен пипер, аленият пипер, чубрицата и сол на усет.

Поднесете кебапа топъл и по избор със задушен бял ориз.

Неделният селски друсан кебап е подготвен.