Не се притеснявайте за фигурата си и хапвайте на воля

Не се тормозете за фигурата си и хапвайте на воля - хем е вкусно, хем е и много нискокалорично

Необходими Продукти

● пене - 200 г
● сол
● броколи - 200 г
● извара - 3.л.
● сол - на усет
● чесън - 2 бр. скилидки
● босилек - 10 бр. листа
● зехтин - 40 мл
● вода - 1 ч.ч. от варенето
● кашкавал - 2 с.л. настърган

Начин на подготвяне

Сваряваме пастата в подсолена вода съгласно напътствието, отцежда се добре и резервираме 1 ч.ч. от водата за соса.

Сваряваме броколите, накъсани на розички, в подсолена вода за 4-5 минути и отцеждаме. Сипват се в каната на блендера, прибавяме изварата, листа свеж босилек, скилидки чесън, зехтин и част от водата, в която се е варила пастата.

Блендираме на гъст сос, опитваме по какъв начин е на усет, в случай че е нужно, се прибавя сол.

Сипваме в купа соса и разреждаме до мечтаната плътност с оставената течност, прибавяме и отцедената паста и разбъркваме добре.

Сервираме в паница, поръсваме от горната страна настърган кашкавал и готово.

Много вкусно за закуска или лека вечеря - вие си решавате!

Пенето с извара и броколи сос е готово.