Чудна вечеря от пилешко и свинско месо
Не просто чудна, а напряко за знамение и приказ е тази вечеря
● пилешки плешки - 2 бр.
● пресни картофи - 400 г
● червени чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр. остарял
● доматен сок - 250 мл
● кисели краставички - 7 бр.
● чубрица - 1 к.л.
● соев сос - 2 с.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● олио - 6 - 7 с.л.
● сол - на усет
● магданоз
Необходими Продукти
● свинска плешка - 500 г● пилешки плешки - 2 бр.
● пресни картофи - 400 г
● червени чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр. остарял
● доматен сок - 250 мл
● кисели краставички - 7 бр.
● чубрица - 1 к.л.
● соев сос - 2 с.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● олио - 6 - 7 с.л.
● сол - на усет
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарежете свинското месо на едри парченца, сипете ги в йенски съд и поръсете с подправките. Разбъркайте доста добре и прибавете лука, плешките, чушката и моркова.
Обелете картофите и нарежете краставичките на тънки линии. Прибавете картофите и хубаво разбъркайте всичко да се смесят усетите.
Сипете доматения сок и останалите подправки плюс 1 к.ч. вода. Сложете капака и печете във фурна на 200 градуса.
Когато стартира да се запича, извадете и прибавете киселите краставички.
Печете без похлупак гозбата до извиране и запичане.
След изваждане поръсете вечерята от пилешко и свинско месо с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ