Не можем да не поднесем към този толкова вкусен и

Не можем да не поднесем към този толкоз апетитен и благоуханен миш-маш парче домакински самун

Необходими Продукти

● домати - 5 бр. розови
● захар - 1 щ.
● лук - 3 глави
● сирене - 400 г твърдо
● яйца - 6 бр.
● черен пипер
● червен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Тази рецепта за миш-маш без чушки е доста лесна и бърза. Ще се хареса и на феновете на безмесни ястия.

Лукът нарязваме на кубчета и го задушаваме в олиото в тенджерка или бездънен тиган. После прибавяме към него нарязаните на кубчета домати, които авансово сме обелили. Слагаме и щипка захар, с цел да не стане ястието прекомерно кисело.

Бъркаме и оставяме ястието да къкри на огъня, до момента в който доматките омекнат добре и сосчето се сгъсти. Когато това се случи, прибавяме и яйцата, които авансово сме разрушили настрана в купичка.

Разбъркваме и щом яйчицата стартират да се стягат, слагаме и сиренето, което сме натрошили. За край слагаме и подправките на усет и миш-машът е подготвен!

Не можем да не поднесем към това толкоз вкусно и ароматно ядене с яйца и домати и къшей мек самун.