Малко по-различно ястие с ориз, което обаче сме убедени, че

Малко по-различно ядене с ориз, което обаче сме уверени, че ще включите в листата с обичани предписания

Необходими Продукти

● ориз - 2 бр. пликчета (250 г)
● яйца - 4 бр.
● оризово фиде - 1/2 дълъг вързоп (75 г)
● сушен лук - 2 с.л.
● магданоз - 1 бр. връзка
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

В дълбока тенджера се поставят 2 л. вода, която се завира.

Оризовите пликчета се поставят във врящата вода.

Прибавя се сушеният лук и сол. Вари се 20 мин. под похлупак.

След като се свари, пликчета ориз се изваждат от водата.

Оризът се изсипва в съд, като пликчета се разрязват.

В тиган с незалепващо покритие се поставя зехтин, който се загрява на междинна температура. Прибавя се фидето, което се начупва.

След като фидето се запържи, се прибавя оризът. Разбърква се доста добре.

Прибавят се яйцата и се разбърква до цялостното изпържване на яйцата. Прибавя се магданозът, който е ситно нарязан, и солта.

Разбърква се доста добре и оризът на тиган се смъква от огъня.

Оризът с яйце, оризово фиде и магданоз е подготвен.