Любимата ни рецепта за домашен двуцветен кекс, която колкото и

Любимата ни рецепта за домакински двуцветен кекс, която колкото и пъти да приготвите, постоянно се получава повече от съвършено!

Необходими Продукти

● яйца - 4 броя, L размер
● захар - 2 ч.ч.
● вода /на стайна температура/ - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче /10 г /
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

За мярка употребявам чаша от 250 мл.

Яйцата и захарта се разрушават доста хубаво. Сместа би трябвало да стане пухкава и светла. След това се прибавят олиото, водата и още веднъж се разрушава. Накрая се пресява брашното и се прибавя бакпулверът. Пак се разрушава.

Сместа се дели на две елементи. Аз оставям бялата да е по-малка, нея поставям по средата. Моите мъже по този начин го избират.

В другата част се поставя какаото и се разрушава. Формата за кекс се намазва с масло и набрашнява. Първо се изсипва от кафявата част, по средата бялата и от горната страна отново кафява.

Кексът се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса към 40 минути. Наглеждайте и преценете съгласно фурната ви. Моята е газова и пече друго.

Инфо: Вкусни предписания с Валерия