Любимата ни ретро рецепта, но приготвена в микровълнова фурна -

Любимата ни ретро рецепта, само че приготвена в микровълнова фурна - нямаме самообладание да опитате и да дадете своята оценка

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● пилешки бульон - 250 мл
● тиквички - 150 г
● моркови - 100 г
● печурки - 150 г
● бяло вино - 200 мл изсъхнало
● брашно - 3 с.л.
● сметана - 3 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Пилето се вари в бульона към 8 минути при 100% мощ на микровълновата в похлупен съд. Обръща се и се вари, до момента в който стане готово (още 8 минути при 100%).

Месото се обезкостява и нарязва на порции. Подправя се със сол и черен пипер.

Морковите се нарязват на ситно и се варят захлупени в пилешкия бульон към 7 минути при 100%.

Печурките и тиквичките се нарязват на ситно и се прибавят към морковите, като се заливат с виното. Варенето продължава още 7 минути при 100%.

Добавят се месото, брашното, размито в студена вода, и сметаната. Разбърква се добре и се вари 3-4 минути при 100%.

Преди да се сервира, се оставя да npecтои 10 минути.