Идеи за лесни сладоледени торти
Лятото е времето на студените питиета и още по-студените десерти. Всъщност в изработката на сладоледена торта няма нищо комплицирано, в случай че си купите подготвени артикули. В случай обаче, че желаете да разбивате сладоледа или да печете блата – нещата несъмнено се усложняват. Подготвили сме ви три типа торти, които стават относително бързо и вкусно.
Сладоледена торта с плодове
Необходими артикули: ½ кг плодове по избор, ½ кг сладолед, 50 г шоколад естествен, 2 с.л. сладкарска сметана, 1 с.л. захар на кристали
Начин на подготвяне: Нужна ви е тавичка за печене на блатове – от тези, чието дъно се смъква, с цел да ви е по-лесно. Ако не разполагате с такава, можете да извършите тортата и в най-обикновена, само че при сипването ще би трябвало или да изчакате малко, с цел да се отпусне или да потопите тавата за 30 секунди до 60 секунди в гореща вода.
Плодовете нарязвате на ситно, в случай че са по-едри, и ги разпределяте по дъното на тавичката. Отгоре изсипвате съвсем разтопения сладолед, като задачата е да го сложите в средата, с цел да остане венец от плодчетата в профил. Оформете благодарение на шпатула. В различен съд разбийте сметаната и захарта, след което прибавете разтопеният авансово шоколад и разбъркайте. Аранжирайте тортата и замразете.
Следващата торта още веднъж е без блатове, само че с цел да си я приготвите ще са ви нужни и няколко целувки. Не лишава доста време за подготовка, а единственият по-сложен детайл в нея е приготвянето на карамела. Ето и какво друго ви би трябвало:
Сладоледена торта с целувки и сладко
Необходими артикули: към ½ кг сладолед, бурканче сладко, 4 с.л захар, 7 – 8 целувки, масло и ядки по желание
Начин на подготвяне: Сладоледът би трябвало да е разтопен – изсипете половината в тавичката, а от горната страна наредете плодовете от сладкото. Хубаво е авансово да са отцедени от соса, в който са стояли, а в случай че предпочитате, можете да сложите и пресни плодове. Отгоре изсипете останалия сладолед.
Оставете във фризера да стегне. През това време направете карамел от захарта и маслото и начупете в обособен съд целувките. Поръсете тортата с целувките, а към карамела прибавете ядките и изчакайте да се втвърди. След това начупете и поръсете тортата.
За последното ни предложение ще ви трябват три типа сладолед – можете да си купите подготвен или да си го разбиете. Разстилате разтопен сладолед в тавичка, а от горната страна нареждате авансово начупени елементарни бисквити, прибавете и някакво сладко по избор.
След това изсипете втория сладолед и още веднъж поръсете със сладко и бисквити. Следва да изсипете третия сладолед и последните бисквити и плодове от сладкото. Сложете във фризер да замръзне хубаво.
Ако предпочитате, малко преди поднасянето на тортата, поръсете я с кокосови стърготини или шоколадови пръчици и оставете още малко във фризер, с цел да се стегне.
