Колкото повече шоколад, толкова по-добре Съгласни ли сте?Необходими Продукти● яйца

Колкото повече шоколад, толкоз по-добре Съгласни ли сте?

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 1.5 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● сметана - 100 г без захар (сладкарска)
● какао - 3 с.л.
● нутела - 3 с.л.
● вода - 100 мл топла
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - до втвърдяване
●

Заливка

● бял шоколад - 200 г готварски
● шоколад - 200 г млечен готварски
● какао - 3 с.л.
● сметана - 400 г без захар

Начин на подготвяне

Яйцето, захарта, олиото и какаото се разрушават. Добавя се киселото мляко с лъжица сода.

Нутелата се бърка с топлата вода и се изсипва в сместа. Изсипва се и сметаната и брашното, към което е прибавен бакпулверът и всичко се разбърква до приемане на гъста кексова примес.

Пече се в авансово загрята фурна на 150 градуса първите 5 минути, по-късно се допича на 180 градуса до суха съчка.

Докато се пече кексът пригответе заливката по следния метод: Сипвате сметаната в съд и слагате на котлона до заграване.

Дърпате сметаната и прибавяте шоколада и какаото. Трябва да се получи малко по рядко от течен шоколад.

Когато кексът е подготвен изчаквате 20 минути, дупчите с вилица на всички места и заливате.

Шоколадовият кекс с доста шоколад е подготвен.