Торта с много плодове
Необходими Продукти
●за блатовете
● брашно - 600 - 700 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 кофичка
● бакпулвер - 1 бр.
● вода - 200 мл
●
за тортата
● сметана - 400 мл
● портокали - 5 бр.
● киви - 4 бр.
● ябълки - 2 бр.
● банани - 4 бр.
● желатин - 2 пакетчета
Начин на подготвяне
Яйцата се разрушават в купа и към тях се прибавя киселото мляко, олиото и водата. Разбиват се добре и се прибавят сухите съставки.
Разбива се още веднъж до приемане на кексово тесто. Кръгла тава се застила с хартия за печене и в нея се изсипва тестото. Пече се в загрята фурна на 220 градуса до суха съчка.
Докато се пекат блатовете, се изцеждат 4 от портокалите, а единият се обелва и нарязва на тънки късчета. Кивито и бананите също се обелват и нарязват. Ябълките единствено се измиват и нарязват. Сметаната се разрушава.
Когато се изпече блатът се изважда от фурната и се оставя да изстине. С помощта на конец огромният блат се разрязва на два или три па тънки.
Първият блат се поставя на поднос и се сиропира с прясно изцедения портокалов сок. След това се намазва с тъничък пласт сметана и от горната страна се подреждат банани. Слага се идващият блат и всичко се повтаря.
Когато се постави последният блат цялата торта се намазва със сметана, а тази, която остава се поставя в пош със пулверизатор.
С негова помощ се шприцоват розички и се украсява цялата торта. Най-отгоре се подреждат плодовете.
Желатинът се разтваря както е написано на пакетчето и с него се намазват към този момент подредените плодове. Плодовата торта се оставя за най-малко час в ледник да стегне.
Тортата с доста плодове е подготвена.
