Бърза рибна вечеря
Колко пъти се прибираме изтощени, хапва ни се нещо вкусно, елементарно и бързо. Ето нещо, което ще ухае след 10-15 минути готвене.
В съд с похлупак подобаващ за микровълнова слагаме боба, поливаме с половината зехтин и няколко капки лимонен сок. Добавяме половината от магданоза и цялото количество нарязан на кубчета колбас, посоляваме. Отгоре нареждаме рибните филета и прибавяме останалото олио с няколко капки лимон, черен пипер и сол.
Затваряме съда и готвим в микровълновата за 4-5 минути, до подготвеност на рибата.
След като е готово, деликатно изваждаме рибата и добре разбъркваме останалите артикули.
В паница слагаме от боба, от горната страна слагаме риба и щедро поръсваме с магданоз.
за 2 порции:
2 филета бяла риба без кожа- всяко по към 175 г
400 година маслен фасул от консерва
/или сварен салатен боб/
3 с.л зехтин или олио
няколко капки лимонен сок
магданоз-нарязан
100 г колбас Чоризо /сух лют колбас/
черен пипер, сол
2 филета бяла риба без кожа- всяко по към 175 г
400 година маслен фасул от консерва
/или сварен салатен боб/
3 с.л зехтин или олио
няколко капки лимонен сок
магданоз-нарязан
100 г колбас Чоризо /сух лют колбас/
черен пипер, сол
В съд с похлупак подобаващ за микровълнова слагаме боба, поливаме с половината зехтин и няколко капки лимонен сок. Добавяме половината от магданоза и цялото количество нарязан на кубчета колбас, посоляваме. Отгоре нареждаме рибните филета и прибавяме останалото олио с няколко капки лимон, черен пипер и сол.
Затваряме съда и готвим в микровълновата за 4-5 минути, до подготвеност на рибата.
След като е готово, деликатно изваждаме рибата и добре разбъркваме останалите артикули.
В паница слагаме от боба, от горната страна слагаме риба и щедро поръсваме с магданоз.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ