Когато вкусовете в тази рецепта за пържена сьомга с нежен

Когато усетите в тази рецепта за пържена сьомга с гальовен сметанов сос се комбинират, още с първата хапка ще усетите предпочитание да я приготвяте още веднъж и още веднъж

Необходими Продукти

● сьомга - 3 филета, по 175 г
● сметана - 250 г готварска
● чери домати - 250 г коктейлни
● спанак - 200 г свеж или повече на усет
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - на усет
● босилек - свеж или замразен, количество на усет
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете на ситно лука и чесъна, половината или четвъртината коктейлни домати.

Посолете филетата сьомга. Добавете малко зехтин в тиган на сдържан огън и запържете сьомгата от всички страни. Пържената риба не би трябвало да се готви изцяло. След това сложете изпечените филета сьомга встрани в паница.

Добавете още една струйка зехтин в тигана и задушете нарязания лук в него. Добавете нарязаните скилидки чесън и задушете за малко.

Поставете доматите в тигана и оставете всичко да се задуши малко. След това прибавете пресния спанак (или бейби спанак) и запарете за малко, до момента в който се свие.

Изсипете сметаната, разбъркайте всичко добре и подправете с малко сол, черен пипер и босилек.

Добавете филетата сьомга още веднъж и оставете всичко да къкри към 10 минути, до момента в който рибата е изцяло приготвена.

Добър вкус с моята нисковъглехидратна рецепта за пържена сьомга със спанак в сметанов сос

Насладете се!