Турска супа от леща в тенджера под налягане
Когато ви се хапва нещо вкусно и приготвено небрежно, ние знаем точната рецепта
● алена леща - 1 ч.ч. турска
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● доматено пюре - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● сол - 1 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● картофи - 1 бр.
● магданоз
● вода - 2 л почти
Необходими Продукти
● леща - 1 ч.ч. Кафява● алена леща - 1 ч.ч. турска
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● доматено пюре - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● сол - 1 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● картофи - 1 бр.
● магданоз
● вода - 2 л почти
Начин на подготвяне
Слагате кафявата леща в тенджера под налягане и добавяте вода, която да е четири пръста над лещата.
Затваряте капака хубаво и поставяте на котлона. След половин час отваряте. Наливате още вода, в случай че има потребност.
Поставяте и другите съставки, които са един рендосан картоф алена леща, сол, чубрица, черен пипер, доматено пюре и червен пипер.
Бъркате и затваряте капака за още 15 минути.
Червената леща слагаме към края, а не първоначално, тъй като бързо се сготвя (на пакета на продукта нормално е посочено какъв брой тъкмо време му трябва).
Сервирате супата от леща с магданоз, може и резенче лимон.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ