Когато има печена тиква с плодове и мед, тогава въобще

Когато има печена тиква с плодове и мед, тогава изобщо не ни интересува какво друго има за ястие - това стига

Необходими Продукти

● тиква - 1 бр.
● ябълки - 2 бр.
● круши - 1 бр.
● дюли - 1 бр.
● стафиди - 100 г
● орехи - 50 г
● сушени кайсии - 100 г
● сушени сливи - 100 г
● ананас - 1 бр.
● лимони - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● карамфил - 3 пъпчици
● коняк - 3 с.л.
● мед - 200 г
● вода

Начин на подготвяне

Тиквата се разполовява на две елементи, почиства се от семената.

Всички плодове се почистват и нарязват в дълбока купа като се объркват. Подправят се с канелата и карамфила.

В дълбока тава се поставят частите тиква с отворите нагоре, напълват се със сместа от плодове и се поливат с коняк и мед а до половината на тавата се долива вода.

Тавата се покрива с фолио за печене и се слага в авансово загрята на 200 градуса фурна.

Пече се 90 минути, като 15 минути преди да извадим печената тиква махаме фолиото, с цел да добие златиста препечена коричка.

Разкошна печена тиква за празник и делник!