Класическа рецепта за пълнени домати, която веднага ще се превърне

Класическа рецепта за пълнени домати, която незабавно ще се трансформира във ваш любимец

Необходими Продукти

● домати - 8 бр.
● кайма - 250 г
● ориз - 200 г
● лук - 1 глава (малка)
● моркови - 1 бр.
● олио - 50 мл
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Изберете 8 приблизително огромни домата.

От страната на дръжките отрежете по едно парче и ги запазете - те ще бъдат капачетата на пълнените домати.

Издълбайте с лъжичка вътрешността на доматите, като оставите месестата част.

В тиган загрейте олиото и прибавете нарязания на дребно лук и настъргания на ренде морков.

Задушавайте 1-2 минути и прибавете каймата.

Пържете до момента в който стане на трохи, след което прибавете измития и отцеден от водата ориз.

Гответе още 1-2 минути.

Пасирайте вътрешността, която извадихте от доматите, и нея прибавете към ориза и каймата.

Задушавайте още 3-4 минути.

Овкусете с черен пипер, червен пипер, чубрица и сол на усет.

Разбъркайте добре и с към този момент готовата плънка напълнете доматите.

Захлупете ги с капачетата и ги подредете в тавичката.

Полейте доматите с малко олио и ги поръсете със сол.

На дъното на тавичката налейте малко вода.

Сложете тавичката в загрята фурна и гответе на 200 градуса за към 40 минути.

Така приготвени тези пълнени червени домати с ориз и кайма са подготвени и може да им се насладите.