Китайският квартал на Ванкувър се подготвя да посрещне хората за

Китайският квартал на Ванкувър се приготвя да посрещне хората за празненствата по лунната нова година.

Във втора част от този сегмент основният готвач Deseree Lo демонстрира на репортера от общността Safeeya Pirani по какъв начин да прави хрупкави пържени скариди с локални артикули от магазините в квартала.

Съставки

Основни неща

8-12 бр тигрови скариди, без черупки и deveined¼ ч. л. сол Щипка бял пипер (по избор) 1 яйчен белтък 1 ч. л. оризово вино

За тайландския сладостен чили лайм майо сос

½ чаша японска майонеза 1 сок от лайм¼ чаша тайландски сладостен чили сос (всяка марка, само че нормално употребявам Mae Ploy, Cock Brand или Lee Kum Kee) Щипка сол на усет Вземете последните национални вести. Изпраща се на вашия имейл, всеки ден.

За покритие и пържене

40 г царевично нишесте20 г оризо...

Прочетете целия текст »