Картофи и 2 яйца: вкусно ястие, готово за 5 минути
Картофи и 2 яйца – закуската ви ще бъде подготвена за 5 минути
Обикновено ядене с картофи на тиган – постоянно можете да извършите тази рецепта, когато нямате доста време за готвене.
Необходими съставки:
картофи – 4 бр.
зелени подправки
сол, черен пипер
яйца – 2 бр.
кашкавал – 70 г
Начин на подготвяне:
Разбийте яйцата със сол и черен пипер и подправки по ваш усет.
Нарежете на ситно копъра, магданоза, зеления лук и други подправки по ваш усет.
Настържете кашкавала на едро ренде и го смесете с подправки и черен пипер на усет.
Настържете картофите на едро ренде и отцедете течността. Загрейте растителното масло – разпределете част от настърганите картофи, заравнете и поръсете с кашкавал и зелени подправки, залейте с яйцата и от горната страна разпределете останалите картофи.
Покрийте с похлупак и пържете на междинен огън до златистокафяво, по-късно обърнете с паница от другата страна и пържете до подготвеност.
Няколко минути преди края на пърженето поръсете ястието с настърган кашкавал, покрийте с похлупак и пържете, до момента в който кашкавалът се разтопи.
Сервирайте, поръсено с подправки, сос или салата от пресни зеленчуци.
Съвет: можете да добавите домати – когато обърнете ястието от другата страна, наредете кръгчета домати и едвам по-късно поръсете с настърган кашкавал.
Вижте още: Размножаване на хортензия: 7 трика, които би трябвало да знаете
Картофи и 2 яйца – бързо и вкусно ядене за заети домакини.
