Руло с пилешко месо, дреболии и гъби
Кажете Да на положителните хрумвания в кухнята. Започнете от това ужасно руло
● пилешко филе - 500 г
● гъби - 150 г
● яйца - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● желатин - 50 г
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● пилешки сърчица - 500 г● пилешко филе - 500 г
● гъби - 150 г
● яйца - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● желатин - 50 г
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Измийте, почистете и сварете сърцата. Нарежете пилешкото филе на дребни кубчета. Готовите сърца се режат също на ситно и се прибавят към пилешкото месо.
Към тях се прибавят двете скилидки чесън /нарязан също на ситно/, гъбите и се овкусява със сол и черен пипер. Разбивате яйце и прибавяте към продуктите дружно с 3 с.л. олио и желатина.
Всички артикули се разбъркват добре и се поставят в торбичка за печене и се оформя на руло. Рулото поставете в тава за печене и малко лой и малко вода.
Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 60 мин. Сервирайте с гарнитура по ваше предпочитание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ