Желираната малинова торта се украсява с бадемов тахан, пресни малини

Желираната малинова торта се украсява с бадемов тахан, пресни малини и шамфастък.

Необходими Продукти

● малини - 500 г
● лимони - 1 бр.
● кафява захар - 3 с.л.
● желатин - 2 пакета
● овесени ядки - 200 г
● банан - 1 бр.
● шамфастък - 100 г
● кокосово масло - 3 с.л.
● мед - 1 с.л.
● бадемов тахан - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Приготвяне на блата:

Овесените ядки се накисват за 30 минути в топла вода.

Отцеждат се добре и се смесват с банана, счуканите ядки шамфастък, мед, тахана и кокосовото масло.

Сместа се поставя в тава с преносимо дъно и се охлажда.

Приготвяне на малиновата примес:

Малините се намачкват с вилица. Добавя се сок от един лимон и кафява захар.

Затопля се и се прибавя разтвореният желатин.

Малиновата примес се изсипва върху блата и малиновата торта се охлажда за към 2 часа.

Желираната малинова торта се украсява с бадемов тахан, пресни малини и шамфастък.