Издирва се опасно вкусна баклава с ябълки и локум, известна

Издирва се рисково вкусна саралия с ябълки и локум, известна още като сериен палач на строги диети

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● кори за баница - 1 отново.
● ябълки - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● краве масло - 50 г
●

за сиропа

● вода - 2 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцето и захарта, прибавяме киселото мляко, в което сме угасили содата. Прибавяме брашното с канелата и разбъркваме, най-после слагаме и настърганата и отцедена ябълка.

Две от корите намазваме с малко от разтопеното масло и ги слагаме една върху друга. Слагаме няколко лъжици от плънката по цялата кора, от горната страна прибавяме и парченцата локум и навиваме на руло.

Така се прави с всички останали кори. Нареждаме в намаслена тава, нарязваме на части и поръсваме с останалото краве масло.

Печем за 15-20 мин в загрята фурна 180°C до зачервяване.

Сварява се сироп от 2 ч.ч. водата с 2 ч.ч. захарта, ванилията и с него заливаме студените баклавички.

Готовите баклавички може да сервирате поръсени с кокосови стърготини.