Силистренски марудник на сач
Избрахте ли към този момент с какво ще гарнирате вашия марудник?
● сода - 1 щипка
● брашно - колкото поеме
● яйца - 1 бр.
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1 бр.● сода - 1 щипка
● брашно - колкото поеме
● яйца - 1 бр.
Начин на подготвяне
Разбъркваме млякото, в което авансово сме поставили содата. Прибавяме брашното и яйцето.
Сместа би трябвало да е с консинстенцията мноого малко по.гъста от бозата. Загряваме добре сача, или тигана, и с черпак сипваме от сместа.
Когато от едната страна е готово, го обръщаме от другата страна. Получава се нещо като палачинка, само че е малко по-дебело от палачинките.
Сервира се със сладко, сирене, пък в случай че желаете може и с съветска салата, съгласно усета и желанието ви.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ