Истински вкусен празник в чинияНеобходими Продукти● талиатели - 250 г●

Истински апетитен празник в паница

Необходими Продукти

● талиатели - 250 г
● бекон - 150 г
● готварска сметана - 100 мл
● пармезан - за поръсване
● зехтин
● босилек - 3 - 4 листа /пресен/

Начин на подготвяне

Сварете талиателите във вряща подсолена вода. Изплакнете и отцедете. Нарежете бекона на тънки линии и го запържете в разгорещен тиган.

Отцедената паста изсипете при бекона, дружно с малко вода, с цел да спре процесът на пържене. По предпочитание може да овкусите с подправки.

След това изсипете сметана и бъркайте, до момента в който се сгъсти. Сервирайте с настърган пармезан и нарязани листа от босилек.