Истински деликатес, който непременно трябва да опитатеНеобходими Продукти● бутчета от

Истински деликатес, който безусловно би трябвало да опитате

Необходими Продукти

● бутчета от гълъби - 6/8 бр.
● свеж спанак - 300 г
● гъби - печурки - 150 г
● олио
● черен пипер
● чубрица
● джоджен
● уни сос - 1 с.л.
● домати - 2 - 3 с.л. консервирани

Начин на подготвяне

Запържваме гъбите, бутчетата и спанака за към 8 мин.

След което се прибавят останалите артикули /без уни соса/ и всичко се задушава в тенджера с похлупак за 20 мин.

Наливат се 180-200 мл вода и се оставя да ври 40 мин, като се поставя и уни сосът.