Искахте нещо по-така, ама да е много вкусно - ето

Искахте нещо по-така, но да е доста вкусно - ето го резултатът

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● чубрица - 2 с.л.
● розмарин - щипка
● тарос - 1 ч.л.
● синьо сирене - 50 г
● бекон - 150 г
● краве сирене - 100 г

Начин на подготвяне

В купа се разбъркват млякото със содата, бакпулвера и яйцата.

В друга купа се пресява брашното и към него се прибавя мократа примес.

Разбърква се добре с лъжица до хомогенизиране и се прибавят подправките- още веднъж се разбърква.

Краве сиренето се натрошава и се прибавя към сместа, а беконът и синьото сирене се режат на кубчета и също се прибавят към сместа.

В железна форма за мъфини слагаме хартиени формички за мъфини, като ги пълним на 2/3, т.к. при изпичането солените мъфини усилват размера си.

Печем 40-50 мин. на 160 градуса.

Мъфините с бекон, синьо сирене и подправки са подготвени.