Интересна идея за тарт от броколи с вкусен пълнеж -

Интересна концепция за тарт от броколи с апетитен заряд - несъмнено я слагаме в лист със незабавните за осъществяване

Необходими Продукти

●

За блата

● броколи - 140 г
● картофи - 200 г
● кашкавал - 120 г
●

За пълнежа

● броколи - 70 г розички
● яйца - 6 бр.
● кашкавал - 60 г
● лук - 1 глава
● домати - 1 бр.
● заквасена сметана - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

За блата

За този солен тарт смелете в чопър 140 г броколи.

В купа ги смесете дружно с настърганите картофи на едро ренде и кашкавал. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте. Прехвърлете сместа в тава с падащо дъно, добре намазана със зехтин.

Блатът би трябвало да бъде притиснат, по тази причина вземете една чаша и хубаво натиснете, като гледате да го изтъните и заравните на тънкото и го притискате хубаво по стените. Печете в загрята фурна на 180°C за 45 мин.

За пълнежа

В купа смесете яйцата, настъргания кашкавал, нарязаните на кубчета домат и лук, заквасената сметана, розичките от броколи, сол и черен пипер.

Изсипете пълнежа върху опечения блат, заравнете и върнете тарта без тесто от броколи с заряд във фурната за още 25 мин.