Имате точно 40 минути да приготвите перфектното бирено мезе и

Имате тъкмо 40 минути да приготвите съвършеното бирено мезе и времето стартира да тече тъкмо в този момент

Необходими Продукти

● лук - 2 - 3 глави
● моцарела
●

За панировката

● яйца - 2 - 3 бр.
● брашно
● галета

Начин на подготвяне

Обелете лука, измийте и нарежете на необятни колелца. Извадете първото и третото колело, а след това второто с четвъртото. Трябва да се групират през едно, с цел да има място за кашкавала, който ще сложим в средата.

Моцарелата нарежете на ленти, необятни колкото лука.

Вземате първото колело, а вътре в него слагате третото. Между тях уплътнете с лентите кашкавал. Подредете в тавичка всички колелца и оставете за малко във фризера да стигне.

Разбийте яйцата с тел. В две чинийки сложете брашното и галетата по настрана.

Извадете лука от фризера. Потопете първо в брашното, след това в яйцето, галета, яйце и още веднъж в галета.

Изпържете пълнения лук в доста и мощно загрята лой.

Пълненият лук с моцарела е подготвен.