Кюфтенца върху картофено пюре
Идея за обяд или вечеря единствено за 30 минути! Междувременно тези кюфтенца са идеалното мезе за бира
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● самун - 2 филии или малко галета
● черен пипер
● чубрица
● кисело мляко - 1 - 2 с.л.
● сода - 1/2 с.л.
● магданоз
● джоджен
● олио
●
● картофи - 5 - 6 огромни
● прясно мляко - 100 - 200 мл
● масло - 1 с.л. краве
● сол
Необходими Продукти
●За кюфтетата
● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● самун - 2 филии или малко галета
● черен пипер
● чубрица
● кисело мляко - 1 - 2 с.л.
● сода - 1/2 с.л.
● магданоз
● джоджен
● олио
●
За пюрето
● картофи - 5 - 6 огромни
● прясно мляко - 100 - 200 мл
● масло - 1 с.л. краве
● сол
Начин на подготвяне
Омесваме си продуктите за кюфтетата оформяме дребни топченца.
Изпържваме кюфтенцата хубаво от двете страни.
Правим си и пюрето и сервираме:)
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ