Бисквитена пудинг торта
Необходими Продукти
● бисквити - 2 пакета чаени /с дупка/● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 1 бр.
● брашно - 3 - с.л.
● пудинг - 1 бр. ванилия на Йоткер
● захар - 180 г
● ванилена захар - 1 пакетче /или 2 праха ванилия/
Начин на подготвяне
Първо вършиме крема. За задачата изсипвате към 800 мл от прясното мляко в касерола. Яйцето, захарта, ванилената захар, пудинга и брашното разбърквате добре. Към тази примес изсипвате 200 мл от млякото - студено.
Щом сместа стане хомогенна, изсипвате на тънка бликам към топлото/не завряло! / прясно мляко. Бъркате непрестанно с тел, до момента в който кремът клокне.
След леко изстиване е подготвен за заливане на бисквитите. В подобаваща форма изсипвате един черпак от крема, заравнявате и редите един ред бисквити.
Следва крем, отново бисквити, крем и завършвате с бисквити, които леко притискате, с цел да се покаже крем в средата на бисквитата.
След като се охлади, тортичката е подготвена. Може да поръсите от горната страна и пудра захар.