И за празник, и за делник - вкусни маслени бисквитки

И за празник, и за делник - вкусни маслени бисквитки за всички у дома

Необходими Продукти

● яйца - 2 дребни или 1 огромно
● захар - 1/2 ч.ч.
● масло - разтопено или мехлем 100 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● ванилова захар - 1 бр.
● брашно - 1 и 1/2 до 2 ч.ч.
● кафява захар - 1 к.ч.
● стафиди - нарязани на дребни части

Начин на подготвяне

В купа се разрушават с миксер яйцата със захарта, до момента в който побелее сместа и захарта се разтопи.

Добавя се леко разтопено масло или мехлем, ванилия, кора от портокал за мирис и нарязани късчета от черни стафиди.

Накрая с брашното, смесено с бакпулвера, се замесва тесто, до момента в който спре да лепне. Ако е доста меко тестото, маслените сладки се разстилат и надуват - по тази причина нареждайте на разстояние.

Тестото се оставя за 20 -30 минути на хладно, след това се оформя на два фитила и се нарязва на части.

Оформят се топчета, всяко се топи от едната страна в кафява захар и нареждаме в тава.

Отгоре се оформя на лентички, аз употребих уреда за нарязване на кашкавал.

Печем ароматните масленки в загрята фурна 180°C за 10 минути и готово.

Хрупкави и чудесни за похапване когато и да е!

Празничните маслени бисквити може да се запазят в кутия до 3-4 дни.