Газирани чушлета, чиито вкус буквално гъделичка небцето!Необходими Продукти● люти чушки

Газирани чушлета, чиито усет безусловно гъделичка небцето!

Необходими Продукти

● люти чушки - 2 кг
● моркови - 1 кг по - дребни
● чесън - 2 глави
● лук - 500 г
● магданоз
● целина
● захар - 500 г
● вода - 200 мл
● олио - 500 мл
● оцет - 500 мл
● аспирин - 20 бр.

Начин на подготвяне

Разтворете аспирина във водата. Измийте морковите и ги нарежете на колелца. Запечете леко чушлета.

Нарежете останалите зеленчуци и смесете всичко дружно. Оставете да престоят по този начин 24 часа.

Напълнете в буркани, залейте с течността в която е киснал зарзаватът и запечатайте с капачки. Съхранявайте бурканите в хладно и мрачно помещение.