ЕК включи троянската луканка в гарантираните специалитети на ЕС
Европейската комисия позволи българската троянска луканка да бъде добавена в регистъра на обезпечените обичайни специалитети на Европейски Съюз.
В прессъобщението на Комисията се разяснява, че метода, по който тя се създава обичайно, прави този артикул типично български.
" Наименованието идва от град Троян, където луканката е създадена и разпространявана за първи път от занаятчия Илия Таслаков . Той е един от първите ѝ производители в страната. През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото ", се споделя още в известието.
Уточнява се, че троянската луканка се прибавя към листата с 69 обезпечени обичайни специалитети , които са предпазени.
създател: СЛАВА
...
В прессъобщението на Комисията се разяснява, че метода, по който тя се създава обичайно, прави този артикул типично български.
" Наименованието идва от град Троян, където луканката е създадена и разпространявана за първи път от занаятчия Илия Таслаков . Той е един от първите ѝ производители в страната. През 1883 година Таслаков внася в България първите машини за нарязване на месото ", се споделя още в известието.
Уточнява се, че троянската луканка се прибавя към листата с 69 обезпечени обичайни специалитети , които са предпазени.
създател: СЛАВА
...
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ