Ето ви и едно класическо предложение - тракийско гювечеНеобходими Продукти●

Ето ви и едно класическо предложение - тракийско гювече

Необходими Продукти

● сирене - 250 г
● луканка - 100 г
● гъби - 100 г
● кашкавал - 200 г
● люти чушки - 4 броя
● яйца - 4 броя
● домати - 2 броя
● масло - 50 г
● черен пипер
● червен пипер - по избор

Начин на подготвяне

Намаслете добре 4 гювечета. На дъното на всяко сложете домати, нарязани на кръгове, от горната страна плочки сирене, от нарязаните гъби, луканката на филийки и малко черен и червен пипер по избор.

Поръсете с настърган кашкавал, забодете по една люта чушка и сложете капачетата. Пъхнете гювечетата по тракийски да се изпекат в умерено загряна фурна за 15 мин.

След това отстранете капаците, чукнете по едно яйце и запечете още 10-тина минути.