Ето тази вкусотия се получава само с 2 буркана бабина

Ето тази вкусотия се получава единствено с 2 буркана бабина зимнина Ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● зелен боб - 1 буркан
● свинско месо - 500 г плешка
● черен пипер
● сол
● магданоз
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 2 скилидки
● доматено пюре - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● бульон - 250 мл зеленчуков
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на дребни части като за готвене.

В тава сипете олиото и сложете частите месо, налейте половин чаша вода и сложете във фурната на 180 градуса да се запече за час, като от време на време би трябвало да разбърквате.

Вземете един буркан с винтова капачка и в него сложете брашното, аления пипер, доматеното пюре и затворете с капачката. Разклатете добре буркана с ръце, тъй че всички съставки в него да се смесят до еднородност.

Извадете тавата с месото, сложете зеления боб от буркан, като изцедите течността, от горната страна сложете сместа от буркана, подправете на усет, разбъркайте и сложете още веднъж във фурната на 180 градуса за още 20 мин.

5 минути преди края нарежете чесъна на ситно и поръсете фасула, разбъркайте и поръсете с магданоз.