Ето ни и и в ден 9 на Коледните пости.

Ето ни и и в ден 9 на Коледните пости. Снощната вечеря и днешният обяд за офиса на моето момче са едни и същи. Приготвих по-голяма порция постни спагети а ла карбонара:) Разбира се в истинските има бекон и сметана, само че тук те са сменени с гъби и соево " мляко ". Това количество спагети ни стигна за цялото семейство за вечеря и остана за обяда за офиса.



Пълнозърнестите спагети без яйца са подобаващ и здравословен избор за постите. Соевите питиета са опция на кравето мляко по време на пости. Тук съм употребила соево " мляко ", тъй като имах отворено, само че може да изберете и соева " сметана " за готвене или някаква ядкова напитка. Соевите питиета като цяло са добър източник на белтъчини и са си някаква опция за хората с нетърпимост към лактоза, богато е на изофлавони (вид мощни актиоксиданти), омега 3- и омега 6 мастни киселини.

Постни пълнозърнести спагети а ла карбонара