Една супа, в която семейството ви ще се влюби и

Една чорба, в която фамилията ви ще се влюби и по какъв начин другояче - с тези вкусни крутони и несравним мирис

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● магданоз - 4 - 5 стръка
● сметана - 1/2 ч.ч.
● олио - 4 - 5 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Обелваме и нарязваме на едро картофите, морковите, лука и чесъна. Слагаме зеленчуците в тенджера и наливаме вода до момента в който се покрият. Прибавяме олиото и сол на усет. Зеленчуците се варят до момента в който омекнат добре.

След като зеленчуците се сварят, смъкваме теджерата от котлона и пасираме зеленчуците дружно с бъльона в който са врели.

Прибавяме сметана и черен пипер на усет и разбъркваме добре. Връщаме още веднъж на котлона за още пет минути.

По предпочитание сервираме картофената крем чорба поръсена със ситно нарязан магданоз и крутони.