Една лодка от кайма, която ще ви понесе на вълните

Една лодка от кайма, която ще ви понесе на вълните на удовлетворението

Необходими Продукти

● кайма - 500 г телешка
● лук - 1/2 глава
● яйце - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● галета - 1/2 в.ч.
● черен пипер на усет
● кимион - 3 щипки
● червен пипер
●

Плънка

● крема сирене - 250 г
● бекон - 200 г слайс
● кашкавал - 4 бр. слайс
● яйца - 4 бр.

Начин на подготвяне

Каймата се поставя в подобаваща купа. Добавя се ситно нарязан лук, чуква се яйцето, изсипва се галетата, посолява се на усет, овкусява се с черен пипер и кимион. Всичкото това се омесва доста добре и се оставя да почине за 10 минути.

В подобаваща правоъгълна тавичка /средна/ се изсипва каймата. С ръце се притиска към дъното и стените на тавата.

Каймата би трябвало да покрие всички страни на тавата със пласт от половин сантиметър. След това се подреждат слайсовете бекон.

Намазва се щедро с крема сирене и се покрива със слайс кашкавал. Отгоре се чукват деликатно яйцата.

Пече се във фурна на 180 градуса за 1 час. След като бъде подготвена, се поръсва с червен пипер.

Като поизстине малко, се разрязва и се сервира.