Един от най-обичаните френски специалитети в една лесна за изпълнение

Един от най-обичаните френски специалитети в една лесна за осъществяване рецепта - киш с бутер тесто

Необходими Продукти

● бутертесто - 400 г
● пушено месо - 200 г (бекон)
● сирене - 100 г натрошено
● царевица - 1/2 ч.ч. сладка
● топено сирене - 6 четириъгълника
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 200 г настърган
● заквасена сметана - 1 кофичка (около 400 г)
● зелен лук - 2 пера

Начин на подготвяне

В тава върху хартия за печене се разстила бутер тестото, като се прави ръб в профил.

Пече се 15 минути на 180 градуса.

Слагат се поредно натрошеното сирене, перата лук, пушеното месо (бекона), топеното сирене, царевицата и настъргания кашкавал.

Отгоре се залива с яйцата + заквасената сметана, които се разрушават и кишът се пече още веднъж на 180 градуса до подготвеност.

Кишът с бутер тесто е доста апетитен.