Арменска салата от патладжан, домати и сирене
Дресингът прави салатката съвършена, по тази причина не го пропускайте
● домати - 2 бр. по - дребни
● сирене - 100 г
● зехтин
● сол
●
● зехтин - 2 с.л.
● балсамов оцет - 1 ч.л
● мед - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● патладжани - 1 бр.● домати - 2 бр. по - дребни
● сирене - 100 г
● зехтин
● сол
●
за дресинга
● зехтин - 2 с.л.
● балсамов оцет - 1 ч.л
● мед - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Измиваме добре патладжана и го нарязваме на шайби. Поставяме ги на грил тиган и ги гриловаме до покафеняване от двете страни.
След като са подготвени ги подреждаме в паница, като леко ги застъпваме едно с друго.
Доматите също измиваме и режем на кръгчета.
Отгоре върху патладжаните натрошаваме сиренето и нареждаме доматите.
Дресинг: В купа слагаме зехтина, балсамовия оцет и меда.
Поливаме аранжираната салата с дресинга и овкусяваме със сол по избор.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ