Домашно приготвеният бургер с апетитен бекон е сбъдната фантазияНеобходими Продукти●

Домашно приготвеният бургер с вкусен бекон е сбъдната фикция

Необходими Продукти

● кайма - 250 г
● сос уорчестър - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л пушен
● сос чили - 1 ч.л
● кимион - 1/2 ч.л
● черен пипер - 1/2 ч.л
●

за сервиране

● барбекю сос - 6 с.л
● домати - 1 бр. нарязан на кръгчета
● бекон - 6 тънки слайса
● питки за бургери - 2 бр.

Начин на подготвяне

Смесете каймата с подправките. С ръце месете до момента в който се смесят всички съставки.

Оформете 2 огромни плоски кюфтета. Поставете ги в паница като ги намажете със зехтин.

Загрейте барбекюто на мощна температура. Изпечете слайсовете бекон до покафеняване, като ги обърнете един път.

Поставете бургерите на барбекюто и печете за към 8 мин. от всяка страна до подготвеност. Не натискайте бургерите с шпатула, с цел да не изтекат вкусните сокове.

Срежете питките за бургер през средата и запечете долната част за няколко минути на барбекюто.

Оформете бургера, като намажете с барбекю сос долната част на питката, поставете изпечения бургер, кръгче домат, изпечен бекон и горната част на питката.

Бургерът с бекон и барбекю сос е подготвен.