Домашни бананови курабии, които може да сложите в кутията за

Домашни бананови курабии, които може да сложите в кутията за обяд на мачуганите или да ги приготвите, когато ви следва път

Необходими Продукти

● банани - 2 бр. /добре узрели/
● яйце - 1 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● сол - 1 щипка
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
●

За овалване

● захар - 1/2 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Бананите се пюрират с миксер или пасатор. Към тях се прибавят захарта, бакпулверът, солта, олиото и още веднъж се разрушава до хомогенна примес.

След това при непрестанно разтрошаване се прибавя пресятото брашно и се бърка, до момента в който се получи еднородна примес.

Накрая се прибавя яйцето и се размесва тестото.

Слага да стегне за най-малко 1 час в ледник.

След това с намазнени ръце се оформят курабийки, които се овалват в примес от захар и канела и се подреждат в застлана с хартия за печене тава, която е намазана с олио.

Банановите сладки се пекат в загрята на 180 °C фурна за към 10 минути.

Да ви е сладко с моите бананови курабии!