Сьомга с броколи и специален сос
Днес ви предлагаме едно прелъщение, което е освен супер вкусно, само че и извънредно здравословно.
Тази изключителна рецепта за сьомга със зеленчуци и специфичен сос ще ви накара да си оближете пръстите и да я поискате за вечеря повече от един път в седмицата. Тя е и извънредно подобаваща за заетиоте дами, тъй като се подготвя доста бързо и не изисква доста мерки.
Необходими артикули:
2 филета сьомга (без кости)
2 ч.ч. броколи (само розичките)
2 ч.ч. моркови (нарязани на кръгчета)
2 с.л. зехтин
2 ч.л. сол
2 с.л. прясно надробен черен пипер
За соса:
¾ ч.ч. кафява захар
3 с.л. соев сос
½ ч.ч. мед
2 с.л. сусам
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 200° С. Върху хартия за печене, разбъркайте броколито, морковите, зехтина, солта и черния пипер. Подредете ги в центъра на тавата и поставете двете филета сьомга върху тях.
В приблизително огромна купа смесете кафявата захар, соевия сос, меда и сусама. Бъркайте до момента в който разбиете всички бучки. Изсипете соса отмерено върху двете филета от сьомга. Сложете във фурната и печете в продължение на 12 минути.
