Днес имаме един невероятно вкусен и соченн сладкиш с маково

Днес имаме един необикновено апетитен и соченн сладкиш с маково семе и гальовен пудинг

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● грис - 1 ч.ч. пшеничен
● маково семе - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ½ ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 пакетче
●

За крема

● пудинг - 1 пакетче на прахуляк, с усет по желание
● ванилия - 1 пакетче
● прясно мляко - 1 ч.ч.
●

За сиропа

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата на пяна, прибавяме захарта и продължаваме да бием яйцата до момента в който захарта се разтопи. Постепенно прибавяме пресятото с бакпулвера брашно и ванилията.

Накрая прибавяме гриса и маковото семе като разбъркваме сместа с шпатула. Изсипваме сладкиша в тава, намазана с лой, и печем на 180 градуса в авансово загрята фурна за 30 минути.

Вадим го и оставяме да се охлади за 10 минути. Заливаме го със горещия сироп и го изчакваме да попие водата. Накрая намазваме сладкиша с крема и го поръсваме със натрошени ядки.

За крема:

В съд върху котлона оставяме млякото да заври и към него прибавяме разбъркания с няколко лъжици прясно мляко пудинг. Оставяме го да се охлади като от времe на време го разбъркваме, с цел да не хване кора.

За сиропа:

Слагаме захарта да заври, прибавяме лимоновия сок и варим в продължение на 10 минути.